La suplementación con nitratos se ha convertido en una de las estrategias nutricionales más populares entre ciclistas que buscan mejorar su rendimiento en esfuerzos de intensidad sostenida. Pero… ¿realmente funciona?
Para intentar responder a esta pregunta he realizado un test comparativo real: dos sesiones idénticas, separadas por dos semanas de entrenamiento normal y suplementación diaria con nitratos Stamox. A continuación, comparto los datos completos y el análisis.
Stamox Oxy-plus. Suplemento utilizado en el test.
Metodología del test
Para que el resultado fuese lo más fiable posible, repetí exactamente la misma sesión, en la misma subida y con el mismo peso corporal (71 kg). El entrenamiento consistía en:
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40 min de calentamiento en Z1–Z2
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4 × 8 min a FTP, con 11 min de recuperación entre series
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30 min de enfriamiento en Z1–Z2
En la primera sesión sin suplementación, registré los valores de potencia y pulso. Después inicié 14 días tomando dos cucharadas de nitratos Stamox disueltas en agua, 2 horas antes de cada entrenamiento. Hoy he repetido exactamente la misma sesión.
Sesión de entrenamiento realizada en Training Peaks. 4 series de 8 minutos a intensidad de FTP.
Comparación de resultados: antes vs después de tomar nitratos
A continuación, se muestran los datos de potencia y pulsaciones medias en cada serie de 8 minutos:
Datos de la primera sesión, registrados con Garmin Edge y sincronizados en Training Peaks.
Datos de la segunda sesión, registrados con Garmin Edge y sincronizados en Training Peaks.
Análisis del rendimiento
1. Incremento claro en la potencia sostenida
El cambio más llamativo es el aumento de potencia en todas las series:
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Serie 1: +6 W
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Serie 2: +16 W
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Serie 3: +23 W
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Serie 4: +49 W (la mejora más espectacular)
El dato más significativo es lo ocurrido en la cuarta serie. En la sesión sin nitratos, la potencia se desplomó hasta 294 W, reflejando fatiga acumulada. En cambio, después de la suplementación, la cuarta serie se sostuvo a 343 W, prácticamente igual que las tres anteriores.
La capacidad de mantener la producción de potencia bajo fatiga mejoró de forma notable.
2. Las pulsaciones suben ligeramente… y esto es buena señal
Las pulsaciones medias aumentaron entre 1 y 3 ppm según la serie, pero siendo prácticamente iguales entre series durante la sesión con nitratos.
La clave es que a igual o ligeramente mayor frecuencia cardiaca, se generó mucha más potencia. Este comportamiento suele interpretarse como:
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Mejor eficiencia metabólica
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Mayor disponibilidad de oxígeno en la musculatura
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Menor costo energético para producir la misma potencia
Elementos que encajan con los efectos fisiológicos conocidos de los nitratos:
Vasodilatación
Menor coste de oxígeno en intensidades submáximas
Mayor eficiencia de la contracción muscular
3. La mejora no es puntual: aparece en todas las series
No estamos ante un “buen día”. La mejora es:
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Consistente
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Progresiva
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Especialmente visible en la fatiga
Este patrón es coherente con la literatura científica, que muestra que los nitratos suelen ofrecer más beneficio en esfuerzos prolongados o repetidos.
Stamox Oxy-plus. Suplemento utilizado en el test.
¿Se puede atribuir la mejora a los nitratos Stamox?
Puntos a favor
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Misma ruta, mismo entrenamiento, mismo peso.
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Condiciones idénticas de protocolo.
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Mejora clara, especialmente bajo fatiga.
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Mecanismos fisiológicos respaldados por estudios.
Factores que también pueden influir
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Posible mejora natural por el entrenamiento de esas dos semanas.
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Variaciones ambientales (temperatura, viento, sueño, estrés...).
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Motivación o pacing más agresivo.
Sin embargo, el salto de la cuarta serie (de 294 W a 343 W) es demasiado grande para explicarlo solo por adaptación en 14 días. La mejor estabilidad de potencia entre series también refuerza la hipótesis de que los nitratos tuvieron un papel importante.
Conclusión: ¿merecen la pena los nitratos para un ciclista?
Basado en este test real:
Sí, los nitratos parecen haber mejorado el rendimiento de forma apreciable.
En mi caso personal, los efectos fueron:
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Más potencia en todas las series
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Mejor tolerancia al esfuerzo
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Menor caída en la cuarta serie
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Mayor consistencia entre repeticiones
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Ritmo cardiaco estable con más vatios
Los nitratos, por lo tanto, pueden ser una herramienta útil para:
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Entrenamientos de alta intensidad
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Escaladas largas
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Competiciones en las que se necesitan esfuerzos repetidos
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Ciclistas que buscan mejorar su eficiencia
Recomendaciones si quieres probarlos
Sin dar consejos médicos, sí se puede decir que:
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La evidencia apunta a dosis entre 300–600 mg de nitratos unas 2–3 h antes del esfuerzo.
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La carga durante varios días, como la que hice, suele potenciar el efecto.
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No todos los suplementos tienen la misma concentración, por lo que es clave comprobar la etiqueta.
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Algunas personas responden mejor que otras (“responders vs non responders”).
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